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特有の赤味噌文化をお取り寄せ

味噌おでん、味噌カツ、味噌煮込みうどん、愛知県は他県には余り見られない味噌文化が昔から根付いています。主流の八丁味噌は、原料が大豆であり、米や麦を使って作る他の地方の味噌とは、見た目も、味も、明らか ...

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